Arapgir Sultangazi´ye Taşınıyor
Kısa adı madef olan Malatya Dernekler Federasyonu Malatya´nın yöresel tatlarını İstanbul Sultangazi halkının beğenisine sunmaya hazırlanıyor.
Tarih: 1.10.2017 00:52:26/ 740okunma / 0yorum

Kısa adı madef olan Malatya Dernekler Federasyonu Malatya´nın yöresel tatlarını İstanbul Sultangazi halkının beğenisine sunmaya hazırlanıyor.

Malatya´nın Arapgir Belediyesi ve Sultangazi Belediyesi´nin katkılarıyla gerçekleşecek festival Sultangazi Belediyesi´nin Atatürk Caddesi´ndeki Ramazan Etkinlik Alanı´nda gerçekleşecek, Başta Arapgir üzümü olmak üzere birçok yöresel ürünlerin yer alacağı festivalin startı 3 Ekim 2017 salı günü saat 15.00´da verilecek, Festivalde Arapgir´den gelen üzüm üreticilerinin halka ücresiz olarak üzüm dağıtımı ve satışı yapacakları öğrenildi
www.marmarahaber.net

ARAPGİR KÖHNÜ ÜZÜMÜ 

Arapgir ilçesinde bağcılığın tarihçesi çok eski yıllara dayanmaktadır. İlçede  başta Siyah Köhnü, Aşıkbeyazı ve Kışlık Amasya üzüm çeşitleri olmak üzere toplam 13 üzüm çeşidinin üretimi yapılmaktadır. Bu üzüm çeşitleri içerisinde Siyah Köhnü üzüm çeşidi, asit-şeker oranı, tat, aroma ve rengi itibariyle ülkemiz genelinde hem sofralık ve hem de şaraplık olarak geniş pazar bulabilen, şarap fabrikalarının alım için rağbet ettiği  bir üzüm çeşididir. Üzüm, sofralık ve şaraplık olmasının yanında; pekmez, pestil, kuru üzüm ve oricik (ceviz sucuğu) olarak değerlendirilmektedir.  Ayrıca kışlık Amasya üzüm çeşidi kışlık taze üzüm olarak nisan, mayıs hatta haziran ayına kadar kilerlerde muhafaza edilmektedir.

İlçede, toplam 827 hektar bağ alanı bulunmaktadır. Bunun 765 hektarında  serpene, 62 hektarında ise telli terbiye sistemiyle üretim yapılmaktadır. 2001 yılından itibaren devlet-vatandaş işbirliği ile modern yüksek telli terbiye sistemli bağların tesis edilmesine başlanmasıyla üzüm bağlarında kalite ve üretim artışı sağlanmıştır. Bu da  çiftçilerimiz tarafından yeni tesis edilecek bağlara örnek teşkil etmiştir. İlçemizde yıllık 6000 ton üzüm üretimi yapılmakta ve bunun yaklaşık 3500 tonunu Arapgir Köhnü Üzümü oluşturmaktadır.

Arapgir  Köhnü Üzümü bölgeye has bir üzüm çeşidi olup, başka yerde aynı özellikleri taşımamaktadır. Koleksiyon niteliğindedir. Sofralık ve şaraplık olarak kullanılmaktadır. Tane şekli yumurta, tane rengi siyah, tane iriliği büyük, kabuk kalınlığı orta, çekirdek sayısı 2-3, salkım şekli konik, salkım sıklığı sık ve çiçek yapısı erdişidir. Orta derecede kuru madde oranı (%17-18) ve düşük derecede asitlik (6,5 g/l) bulunmaktadır. Yüksek şıra randımanı (%73) ve meyve etrafındaki sis tabakası belirgin özellikleridir.

Üzüm, yüksek şeker içeriğinden dolayı, kalori değeri yüksek bir besin maddesidir.
Ayrıca mineral maddelerden kalsiyum, potasyum, sodyum ve demir yönünden zengin olduğu gibi, bazı vitaminler yönünden de önemli bir kaynak olarak kabul edilir. Ancak, üzümün beslenme değerini oluşturan maddelerin niteliği  ve miktarı, taze veya işleme sonucunda dönüştüğü mamul ürüne bağlı olarak değişmektedir. Yaş üzüm ile karşılaştırıldığında, kuru üzüm ve pekmez, daha az su içerdiklerinden daha yüksek kalorili, demir ve kalsiyum mineralleri bakımından daha zengindirler. Üzüm, bazı karaciğer hastalıkları ile kansızlığın tedavisinde etkilidir. Yüksek tansiyonu kontrol altında tutar. Ayrıca içerdiği meyve asitleri ve lifli yapısı ile mideye zarar vermeden, böbrek ve bağırsak sisteminin çalışmasını düzenler, kanın temizlenmesine yardımcı olur. Yüksek kalori içeriğine karşın, çok düşük miktarda yağ ve protein içerdiğinden ideal bir diyet besinidir.








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: Arapgir Sultangazi Taşınıyor
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
İHH´dan 30 bin kişiye kış yardımı
İHH´dan 30 bin kişiye kış yardımı
Bu yılki kış çalışmalarına “Sıcacık Bir İyilik” sloganıyla başlayan İHH İnsani Yardım Vakfı, yurt içi ve yurt dışında yürüteceği faaliyetler sonucunda yaklaşık 30 bin ihtiyaç sahibine yardım ulaştıracak.
Aksaray´lılar Tek Çatı Altında Toplandı
Aksaray´lılar Tek Çatı Altında Toplandı
İstanbul´da yaşayan yaklaşık 70 bin AKSARAYLI´yı temsil edecek olan AKSARAY DERNEKLER FEDERASYONU Resmi olarak kuruldu.
AİHM´den Flaşh Demirtaş Kararı
AİHM´den Flaşh Demirtaş Kararı
Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi´nden bomba Selahattin Demirtaş kararı
GİMEV´in İlk Konuğu Mete Yarar Oldu
GİMEV´in İlk Konuğu Mete Yarar Oldu
Giresun ve İlçeleri İmam Hatip Lisesi Mezun ve Mensupları Vakfı bu dönemin kahvaltılı toplantılarını gazeteci yazar ve güvenlik uzmanı Mete Yarar ile başlattı
Sultangazi´de Bağımlılıkla Mücadelede Dev Adım
Sultangazi´de Bağımlılıkla Mücadelede Dev Adım
Yeşilay Sultangazi Şubesi Türkiye Bağımlılıkla Mücadele Yetişkin Eğitimi Programı Proje İstişare Toplantısı düzenledi.
Ruh Sağlığı Uzmanları Boğaz Turunda Buluşacak
Ruh Sağlığı Uzmanları Boğaz Turunda Buluşacak
Ruh Sağlığı Derneğinin İstanbul Boğazında 10 Ekim´de düzenlenecek tekne turunda buluşup yakın zamanda öldürülen Dr. Fikret Hacıosman´ı anacağı bildirildi.
Temiz Toplum Derneği´nden Erdoğan´a Mektup
Temiz Toplum Derneği´nden Erdoğan´a Mektup
Temiz Toplum Derneği Genel Başkanı Bilal Ay, 50 bini aşkın torbacıya af getirecek tasarı ile ilgili Cumhurbaşkanı Erdoğan ile tüm bakan ve milletvekillerine mektup gönderdi
KADEM´in Genel Kuruluna Sümeyye Bayraktar´ın Sözleri Damga Vurdu
KADEM´in Genel Kuruluna Sümeyye Bayraktar´ın Sözleri Damga Vurdu
Sümeyye Erdoğan Bayraktar: Bugün KADEM için dönüm noktası.
Ülkü Ocaklarından 15 Temmuz açıklaması
Ülkü Ocaklarından 15 Temmuz açıklaması
Ülkü Ocakları İl Başkanı Şahin´den 15 Temmuz açıklaması
Seçimde 1 Milyon Oy Çöpe Gitti
Seçimde 1 Milyon Oy Çöpe Gitti
24 Haziran seçimlerindeki geçersiz oy sayısı şaşırttı
Uyuşturucu bağımlılığına karşı Yeşilay ayakta
Uyuşturucu bağımlılığına karşı Yeşilay ayakta
Birleşmiş Milletlerce belirlenen 26 Haziran Dünya Uyuşturucu Kullanımı ve Kaçakçılığıyla Mücadele Günü dolayısıyla uyuşturucuyla mücadele dünyanın ortak gündemi oldu
Meslekte Birlik İftarda buluşturdu
Meslekte Birlik İftarda buluşturdu
İstanbul Meslekte Birlik geleneksel iftar programını İBB Zeytinburnu Çırpıcı Tesislerinde yoğun bir katılımla gerçekleştirdi.
KYK 3000 İşçi Alacak
KYK 3000 İşçi Alacak
KYK, 406´sı Engelli ve 330´u Eski Hükümlü Olmak Üzere 3000 işçi alacak
Diyanet´e 9 bin 500 kişi alınacak
Diyanet´e 9 bin 500 kişi alınacak
Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş, ´Geçtiğimiz 6 ay öncesinde 3 bin Kuran kursu öğreticisi aldık. 6 bin imam aldık, 500 müezzin aldık. 9 bin 500 kişi. İnşallah önümüzdeki aylarda bir 9 bin 500 kişiyi daha kadrolarımıza katmış olacağız.´ dedi.
Eyüpsultan Belediyesi 25 zabıta memuru alacak
Eyüpsultan Belediyesi 25 zabıta memuru alacak
İstanbul Eyüpsultan Belediyesi 25 zabıta memuru alacak
İŞKUR 2 Bin 219 Personel Alacak
İŞKUR 2 Bin 219 Personel Alacak
İŞKUR, bin 78 büro personeli, bin 141 İMD olak üzere toplam 2 bin 219 sözleşmeli personel alacak.
KTÜ 15 Personel Alacak
KTÜ 15 Personel Alacak
Karadeniz Teknik Üniversitesi 15 Akademik Personel Alacak
Sözleşmeli 200 personel alacak
Sözleşmeli 200 personel alacak
Adli Tıp Kurumu sözleşmeli 200 personel alacak
Adalet Bakanlığı 14 bin 444 personel alacak
Adalet Bakanlığı 14 bin 444 personel alacak
Adalet Bakanlığı binlerce personel almak için ilana çıktı
Uludağ Üniversitesi Eleman Alacak
Uludağ Üniversitesi Eleman Alacak
O üniversite 149´u hemşire toplam 191 sağlık personeli alacak!
Göç İdaresi Genel Müdürlüğü 335 Sözleşmeli Personel Alacak
Göç İdaresi Genel Müdürlüğü 335 Sözleşmeli Personel Alacak
Göç idaresi personel alımı için ilana çıktı.
Tarım İşletmeleri sözleşmeli 150 personel alacak
Tarım İşletmeleri sözleşmeli 150 personel alacak
TARIM İŞLETMELERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TAŞRA TEŞKİLATINDA
Aile Bakanlığı 155 Personel Alacak
Aile Bakanlığı 155 Personel Alacak
Aile Bakanlığı, 20 ilde, proje kapsamında 155 personel alacak
Kara Kuvvetleri Uzman Erbaş Alacak
Kara Kuvvetleri Uzman Erbaş Alacak
Milli Savunma Bakanlığı Kara Kuvvetleri Komutanlığı Uzman Erbaş alım ilanı yayınladı
TÜM İLANLAR
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
İstanbul
Bulutlu
Bugün
12 / 7 °C
Bulutlu
Cumartesi
12 / 9 °C
Sağanak
Pazar
10 / 7 °C
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ev eşyaların tozunu almak ev temizliğin başlıca görevlerindendir. Bazen toz almak için kullandığımız bezler ne yaparsak yapalım sildiğimiz bölgede toz bırakmaya devam ediyorsa, durulama suyunun içerisine koyacağımız bir miktar gliserin bir sonraki toz alma işleminde toz bezlerin toz bırakmamasını sağlayacaktır

Toz bırakan toz bezleri;
İnsan öldüğü zaman üç şey hariç ameli kesilir: Sadaka-i cariye, faydalanılan ilim, salih evlat.

Hz. Muhammed
-Bir çift ayakta 250,000 terbezi vardir. -Bir adim atmak icin 200 kasinizi kullanirsiniz.

İNSAN VÜCUDU
2003 Devrik Irak Devlet Başkanı Saddam Hüseyin, doğum yeri Tikrit´e 20 kilometre uzaklıktaki El Dor kasabasında bir sığınakta ABD birliklerince yakalandı.