Çocuklar İçin Lezzetli Atıştırmalıklar
Çocuklar için 10 sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık tarifi
Tarih: 27.12.2017 08:47:16/ 255okunma / 0yorum

 

Kış aylarında bağışıklık sistemleri zayıflayan çocuklar sağlıklı beslenemezlerse vücut dirençleri iyice düşüyor, hastalıklara çok daha açık hale geliyor. Sağlıksız abur cubur yiyecekler yerine konulacak sağlıklı besinler ile çocukları zinde tutmak ise mümkün. İşte çocuğunuz için evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz 10 sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık önerisi

Çocuklar için 10 sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık tarifi
 
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Besin ögelerinin eksikliği büyüme hızı ve çocukların gelişiminde gerilemeye sebep olabilecekken tam aksine aşırı beslenme de çocukta ilerleyen yaşlarda tip 2 diyabet ve obezite gibi hastalıklara yol açabilir. Çocukların karbonhidrat, protein ve yağ besin gruplarından her birini içeren öğünler yapmaları, C vitamini içeren besinleri yeteri kadar tüketmeleri bağışıklık sisteminin güçlenmesi açısından önemli” açıklamasında bulundu.
İşte Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman´dan çocuklar için evde kolaylıkla hazırlanabilecek hem damağa hem de sağlığa hitap eden 10 sağlıklı atıştırmalık önerisi:

CEVİZLİ HURMA TOPLARI

15 adet kuru hurmayı ılık suda yumuşayana kadar 10 dakika bekletin. Yumuşayan hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve 6 tam ceviz ile mikserden geçirerek hamur kıvamında bir karışım oluşturun. Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak top halinde yuvarlayın. Çocuğunuz, elde ettiğiniz toplardan 2-3 adedini ara öğün niyetine tüketebilir.



Hurma, içeriğindeki A vitamini öncülleri sayesinde bağışıklık siteminin güçlenmesine yardımcı olurken omega 3 öncülleri açısından zengin olan ceviz çocukların zihinsel fonksiyonlarının iyileşmesini sağlıyor.
 
MUZLU SMOOTHIE
 
1 adet kabuğu soyulmuş yerli muzu 200 ml (1 su bardağı) pastörize süt ile blenderdan geçirin. Potasyum ve kalsiyum açısından zengin bu karışım ikindi ara öğünü için ideal bir seçenek. Okuldan eve aç gelen çocuklarınızın atıştırma isteğine iyi gelecek ve onları akşam yemeğine kadar tok tutacak bir alternatif.



Ayrıca muzda bulunan potasyum vücutta su-elektrolit dengesinin sağlanmasına, kan basıncının kontrolüne yardımcı oluyor ve kalp hastalıklarına karşı koruyor. Süt de kalsiyum içeriği ile kemik ve dişlerin güçlenmesine fayda sağlıyor.
 
EV CİPSİ 
 
1 adet lavaş ekmeğini kare şeklinde dilimleyin. 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çimdik toz kırmızı biberi karıştırın. Dilimlediğiniz lavaş ekmeklerini bu karışıma bulayın. Tepsiye serdiğiniz yağlı kağıda yerleştirin. 250 derecelik fırında 3-4 dakika ön yüzleri 3-4 dakika arka yüzlerini pişirin.

Çocuğunuzun atıştırma isteğine hem sağlıklı bir çözüm bulmuş olacak hem de günlük alması gereken enerjiyi tamamlamasını sağlamış olacaksınız.
 
GRANOLA
 
1.5 su bardağı sade yulaf ezmesi, mikserde iri kıyılmış 1 çay bardağı fındık içi, 1 çay bardağı kuru üzüm ve 2 çorba kaşığı hakiki balı iyice karıştırarak 100 derecelik fırında yarım saat pişirin. Hava almayan cam kapta saklayarak süt ya da yoğurtla karıştırarak kahvaltı veya ara öğünlerde çocuğunuza yedirebilirsiniz.



B grubu vitaminlerinden zengin bir tahıl olan yulaf,  çocukların yiyeceklerden aldıkları enerjiyi verimli bir şekilde kullanabilmesini sağlıyor. Ancak bir öğünde 2-3 yemek kaşığı tüketmek yeterli çünkü fazlası yüksek kalori içermesi sebebi ile yağlanmaya ve yağlanma ile ilgili olabilecek problemlere yol açabilir. 
 
YULAFLI KURABİYE  
 
1.5 su bardağı sade yulaf ezmesini rondodan geçirin. 1 büyük boy olgun muz, 1 çay bardağı kuru üzüm,  5-6 adet önceden ılık suda bekletilmiş küçük küpler halinde dilimlenmiş kuru incir, yarım su bardağı iri kıyılmış fındık içi ve 1 çorba kaşığı tereyağını karıştırarak yağlı kağıt sarılmış fırın tepsisine ince bir katman halinde serin. 20-25 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra kare şeklinde dilimleyerek servis edin.

Yulaflı kurabiyede bulunan kuru meyveler zengin kalsiyum ve demir içeriği ile çocukların büyüme ve gelişimine yardımcı oluyor. Ancak fazla miktarda tüketildiğinde karbonhidrat içeriğinin yüksek olması nedeni ile kontrolsüz kilo artışına neden olabilir. Günde 1-2 adet kurabiye yanında 1 su bardağı süt ile tüketmeleri yeterli.
 
PEYNİR TOPLARI
 
Az yağlı az tuzlu beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri iyice karıştırarak bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlayarak top haline getirin. Dış kısımlarını ince kıyılmış maydanoza bulayın ve dekoratif kürdanları bu toplara yerleştirerek servis edin.



Maydanozdaki C vitamini çocukların bağışıklık sisteminin güçlenmesine, peynir de protein ve kalsiyum içeriği ile büyüme ve gelişimlerine yardımcı olacağından sağlıklı bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. 
 
 YOĞURTLU MEYVELİ BAR
 
300 gram (1 su bardağı) yoğurt ve 6 yemek kaşığı hakiki balı bir kapta iyice karıştırın. Bu karışıma 1 çay bardağı rondodan iri çekilmiş fındık parçaları ekleyin. Üzerine 1 su bardağı tanelenmiş narı ekleyin ve dondurucuda 1 gece bekletin. Dondurucudan aldıktan sonra kare dilimler halinde soğuk olarak servis edin.

Çocuğunuzun gün içerisinde tüketeceği bir dilim yoğurtlu meyveli bar hem günlük kalsiyum alımına katkı sağlayacak hem de içeriğindeki nar taneleri özellikle meyve yemeyen çocukların meyve tüketmesi için iyi bir seçenek olacak.
 
HAVUÇ TOPLARI
 
2 adet havucu rendeleyin. 7-8 adet kuru hurmayı 10 dakika ılık suda beklettikten sonra çekirdeklerini çıkartıp rondodan geçirin. Diğer tarafta 1 su bardağı fındık içini de rondodan geçirin. Rendelenmiş havuç, rondodan geçirilmiş hurma ve fındık içini, 1 tatlı kaşığı toz tarçın, 2 yemek kaşığı ay çiçeği ya da mısır özü yağında (zeytinyağı dumanlanma noktası düşük bir yağ olduğu için sotelemede tercih etmeyin) soteleyin.



Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak top haline getirin. Dekoratif kürdanlara batırarak servis edin.
 
RENKLİ CİPS
 
1 büyük elma, 1 büyük boy sert kıvamlı muz ve 1 orta boy havucu kabuklarını soyduktan sonra ince ince dilimleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisine teker teker yerleştirin. Elma ve muzun kararmaması için üzerine birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. 120 derecelik fırında 1-1.5 saat boyunca pişmeye bırakın. Pişirme işleminden sonra 6-7 saat fırında bekletin. Sağlıklı cipslerinizin kıtır kıtır olmasını sağlayın.

Havuç, A vitamini içeriği ile çocukların bağışıklık sistemini güçlendirirken aynı zamanda ilerleyen yaşlarda A vitamini eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkabilen görme bozukluklarına karşı da koruyor.
 
ÇİKOLATALI MANDALİNA DİLİMLERİ
 
1 adet mandalinanın kabuklarını soyun. Mandalinaları dilimlerine ayırın. Bir kapta 3-4 kare bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Her bir mandalina diliminin yarısını benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya ve ardından kıyılmış fındık içine batırın. Ardından bir fırın tepsisine serilmiş yağlı kağıt üzerine yerleştirerek buzdolabında çikolatanın donmasını bekleyin. Çikolata donduktan sonra servis edin.



Ancak aşırı miktarda tüketildiğinde mandalina ve çikolatadan fazla miktarda basit şeker alınacağı için kilo artışına sebep olabilir. Bu nedenle haftada 2-3 kez tek seferde, 1 adet mandalinadan yaptığınız çikolatalı dilimleri çocuğunuza sağlıklı bir atıştırmalık olarak verebilirsiniz.







Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Çocuklarda Büyüme Geriliğine Dikkat
Çocuklarda Büyüme Geriliğine Dikkat
Her 10 çocuktan 1´inde büyüme geriliği var.
Çocuklar Karanlıktan Neden Korkar?
Çocuklar Karanlıktan Neden Korkar?
Psikiyatri Uzmanı Uzm. Dr. Burak Berber, çocuklarda görülen karanlık korkusu hakkında bilinmesi gerekenleri sizler için anlattı.
Annelere Uyarı Fazla Hijyen Lösemi Ediyor
Annelere Uyarı Fazla Hijyen Lösemi Ediyor
Fazla hijyenik yaşam çocuklarda lösemiye neden oluyor
Çocuklarda Ağlama Nöbeti
Çocuklarda Ağlama Nöbeti
Çocuklarda inatlaşma ve ağlama nöbetini önlemenin yolları nelerdir?
Anneler,Bu Şekerlere Dikkat
Anneler,Bu Şekerlere Dikkat
Bir anne için çocuğunun yemek yemesi dünyanın en önemli meselesidir. Onu sağlıklı bir şekilde beslemek, en taze sebze ve meyveleri bulmak için Fizan´a bile gideriz. Hangi yemeğin besin değeri nedir, şeker kullanmadan kek nasıl yapılır? Hepsi bizden sorulur. Peki, biz çocuğumuzu bin bir emekle sağlıklı bir şekilde beslemeye, özellikle de mısır şurubundan uzak tutmaya çalışırken etrafımızı sarmış sözde pazarlama stratejistlerinin hileleriyle nasıl başa çıkacağız? Ben bunlara pazarlama cinlikleri diyorum. Keza, çocukların zaaflarına ve sağlıklarına göz dikmiş olanlara daha ağır şeyler de söylenebilir! MAĞAZA GÖRÜNÜMLÜ BAKKALLAR Biz çocuklarımızı mısır şurubu içeren şekerlemelerden uzak tutmaya çalışan anneleriz. En azından üç yaşına kadar etraftan gelen her tepkiye rağmen sağlıklı bireyler yetiştirmek için mücadele veriyoruz. Tüm hayatları boyunca karşılaşabilecekleri hastalıkların oranını en aza indirmek için çocukluk dönemlerinde aldıkları gıdaların önemli olduğunu biliyoruz. Peki ya, giyim mağazalarının, ayakkabı dükkanlarının, oyuncakçıların bundan neden haberi yok? Neden çocuklara ve annelere saygı duymuyorlar? Neden sattıkları ürünün dışında başka bir üründen de para kazanma yolunu seçiyorlar? Demek istediğimi şu satırları okuyan tüm ebeveynler anlamıştır. Durum şu, çocuklarımızla bir ayakkabı dükkanına giriyoruz adı üstünde ayakkabı alacağız. Ancak o da ne, mağazanın ortasında mısır şurubuyla yapılmış şeker ve çikolatalardan oluşan stantlar var. Oyuncak alacağız, kasanın yanı, reyonlar şekerlemelerle dolu... Çocukların aklı ister istemez o renkli, yüzlerce çeşit şekerlemenin asılı olduğu yerde kalıyor. Üstelik tam da çocukların boyuna göre yapılıyor bu stantlar, çocuklar rahatlıkla erişebilsin diye. Konfora bakar mısınız? MASAL CADILARI ŞEHRE İNDİ Tıpkı Hansel ve Gretel masalında cadının çocukların ilgisini çekmek için şeker ve çikolatadan yaptığı ev gibi. İşte o cadı gibi avlıyorlar çocuklarımızı. Temel amacı gıda satmak olmayan bu işletmelerde karşımıza çıkan bu abur cuburların satışına eminim ki, Gıda, Tarım ve Hayvancılık, Sağlık ve Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı tepkisiz kalmayacaktır. Çocuk kanallarında bu tür gıdaların reklamının yapılması nasıl engellendiyse, giyim mağazaları, oyuncakçılar gibi gıda satmayan dükkanlar için de harekete geçilecektir. Çocuklar bu ülkenin geleceği, eğitimleri kadar sağlıkları da önemli. Çocuklarımıza yapılan her türlü yatırım gelecek neslimizin de kalitesini artıracaktır. Çocukların sağlıklarına göz dikmiş bu pazarlama stratejisi lütfen artık son bulsun! BİR BALON 30 LİRA Biz çocukken harçlıklarımızla balon alabilirdik. Parkta ya da sokaktan geçen baloncudan balon alıp oynamaya cebimizdeki harçlık yeterdi. Peki ya şimdi, bırakın çocukları ebeveynlerin bile maddi gücü yetmeyebilir. Hafta sonu bir alışveriş merkezinde dolaşırken, kızım bir çizgi film kahramanının üzerinde olduğu pembe bir balon gördü. Çok sevdi. Ben de onun bu beğenisine kayıtsız kalamadım ve almak istedim. Satıcı balonu aldı ve bütün sevimliliği ile kızıma uzattı. Eylül çok mutlu, ben de! Kasaya geçtim, ne kadar dedim? 30 lira dedi. Yahu, bir balon 30 lira eder mi? Yok karakterliymiş, uçan balonmuş falan filan... Aldım ama kafamda deli sorular kaldı. Balonun maliyetini merak ettim ve araştırdım. İnternette 5 liraya satıldığını gördüm. Eminönü´nde de onluk paketleri 10 lira. Ticaretin de bir insafı olmalı, bire 25 kar da nedir? Üstelik yine çocukların zaafları üzerine... Bırakın, ekonomik geliri ne olursa olsun anne-babalar çocuklarına balon alabilsin.
Mutlu çocuk yetiştirmek için 10 ipucu.
Mutlu çocuk yetiştirmek için 10 ipucu.
Mutlu ve uyumlu çocuklar yetiştirmenin pek çok yolu olsa da bilimsel birkaç ipucu da mutlaka işinize yarayacaktır.
14 Bin Çocuk Ölümle Burun Buruna
14 Bin Çocuk Ölümle Burun Buruna
Dikkat! Bakanlık uyardı: 14 bin çocuk ölebilir!
Çocukları Mutlu Eden Müthiş Tarif
Çocukları Mutlu Eden Müthiş Tarif
Evinizde meyveli şekersiz dondurma yapabilirsiniz
Anneler Dikkat,Tek Çocukları Bekleyen Tehlike
Anneler Dikkat,Tek Çocukları Bekleyen Tehlike
Tek çocuklarda daha fazla görülüyor!
Çocuğunuzun Hışıltısını Hafife Almayın
Çocuğunuzun Hışıltısını Hafife Almayın
Çocuğunuzdan gelen sese dikkat!
Bebekleri Uyutmanın En Kolay Yolu
Bebekleri Uyutmanın En Kolay Yolu
Anneler dikkat! Bu yöntemle bebeğiniz mışıl mışıl uyuyacak.
Annelere Uyarı,Çocuklarda kafa travmalarına dikkat!
Annelere Uyarı,Çocuklarda kafa travmalarına dikkat!
Kafa travmaları kalıcı hasarlar bırakabilir.
KYK 3000 İşçi Alacak
KYK 3000 İşçi Alacak
KYK, 406´sı Engelli ve 330´u Eski Hükümlü Olmak Üzere 3000 işçi alacak
Diyanet´e 9 bin 500 kişi alınacak
Diyanet´e 9 bin 500 kişi alınacak
Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş, ´Geçtiğimiz 6 ay öncesinde 3 bin Kuran kursu öğreticisi aldık. 6 bin imam aldık, 500 müezzin aldık. 9 bin 500 kişi. İnşallah önümüzdeki aylarda bir 9 bin 500 kişiyi daha kadrolarımıza katmış olacağız.´ dedi.
Eyüpsultan Belediyesi 25 zabıta memuru alacak
Eyüpsultan Belediyesi 25 zabıta memuru alacak
İstanbul Eyüpsultan Belediyesi 25 zabıta memuru alacak
İŞKUR 2 Bin 219 Personel Alacak
İŞKUR 2 Bin 219 Personel Alacak
İŞKUR, bin 78 büro personeli, bin 141 İMD olak üzere toplam 2 bin 219 sözleşmeli personel alacak.
KTÜ 15 Personel Alacak
KTÜ 15 Personel Alacak
Karadeniz Teknik Üniversitesi 15 Akademik Personel Alacak
Sözleşmeli 200 personel alacak
Sözleşmeli 200 personel alacak
Adli Tıp Kurumu sözleşmeli 200 personel alacak
Adalet Bakanlığı 14 bin 444 personel alacak
Adalet Bakanlığı 14 bin 444 personel alacak
Adalet Bakanlığı binlerce personel almak için ilana çıktı
Uludağ Üniversitesi Eleman Alacak
Uludağ Üniversitesi Eleman Alacak
O üniversite 149´u hemşire toplam 191 sağlık personeli alacak!
Göç İdaresi Genel Müdürlüğü 335 Sözleşmeli Personel Alacak
Göç İdaresi Genel Müdürlüğü 335 Sözleşmeli Personel Alacak
Göç idaresi personel alımı için ilana çıktı.
Tarım İşletmeleri sözleşmeli 150 personel alacak
Tarım İşletmeleri sözleşmeli 150 personel alacak
TARIM İŞLETMELERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TAŞRA TEŞKİLATINDA
Aile Bakanlığı 155 Personel Alacak
Aile Bakanlığı 155 Personel Alacak
Aile Bakanlığı, 20 ilde, proje kapsamında 155 personel alacak
Kara Kuvvetleri Uzman Erbaş Alacak
Kara Kuvvetleri Uzman Erbaş Alacak
Milli Savunma Bakanlığı Kara Kuvvetleri Komutanlığı Uzman Erbaş alım ilanı yayınladı
TÜM İLANLAR
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
İstanbul
Güneşli
Bugün
25 / 19 °C
Fırtına
Salı
22 / 16 °C
Sağanak
Çarşamba
17 / 15 °C
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Ev işleri sırasında ufak tefek kazalar olabilir. Mesela bir vazo, su bardağı vs. cam ürünleri kırıldığında, kırık cam parçalarını pamuk yardımı ile toplayınız. Cam kırıkların oluştuğu bölgeyi bir parça ıslatılmış pamuk ile siliniz, cam kırıkları ıslak pamuğa yapışacaktır.

Cam kırıklarını toplama;
İslamın temeli ahlak, ahlakın özü bilgi, bilginin özü akıldır…

Hacı Bektaşı Veli
-Global ısınma yükselen deniz seviyesi 2050 yılında shangai ve deniz kıyısındaki Çin şehirlerinde büyük sellere neden olacak.bu sellerde 76 milyon kişi evsiz kalacak. -Üzerinde barkodu olan ilk ürün Wringleys marka sakızdır. -Kereviz yerken harcanan ka

İlginç Bilgiler 3
1987 Süleyman Demirel, Doğru Yol Partisi Olağanüstü Kongresinde oy birliğiyle genel başkan seçildi. Demirel,12 Eylül askeri darbesi sonrası, siyasete resmen döndü.